Кукурузные блинчики.

Один раз попробовать кукурузные блинчики и не согласиться ни на другое.

рецепт

1 яйцо

1 желток

125 мл кефира

200 г кукурузной муки

щепотка морской соли

конопляное масло 1 ст.л.

Все ингредиенты размешать венчиком, но не очень долго, чтобы тесто не затянулось. Выкладывать на сковородку ложкой, чем они будут тоньше, тем вкуснее. Не беспокойтесь, если тесто будет жидким.